Que vous souhaitiez élaborer un nouveau concept de restaurant, ouvrir un bistrot, une brasserie, penser une nouvelle carte, organiser les tastings de vos menus, faire réaliser d’un geste expert les recettes d’une prise de vue de votre service marketing ou de votre projet de livre, ou encore optimiser vos produits ou en trouver de nouveaux…
Portée par le chef Gilles Chesneau et ses 40 années d’expérience dans le monde de la grande gastronomie, dont plus de vingt-cinq auprès de Guy Savoy, vous pouvez compter sur son expertise unique, son infatigable passion, son désir profond de partage et de transmission, son authenticité relationnelle et son approche aussi généreuse que curieuse, la gourmandise au cœur.